Les Fromages

Tout un fromage s'attache à proposer une belle sélection de fromages de vache, de chèvre

et de brebis issus de la production régionale, fromages fermiers,

AOP(Appellation d'Origine Protégée) et IGP (Indication d'Origine Protégée)

garantissant la qualité des produits, leur provenance et leurs modes de production traditionnels.

Nos fromages sont vendus à la coupe ou en plateaux.

rayon
tomme-vache-brebis
fromages
Saint-Marcelin
Sainte-Maure
Persillé-de-chèvre
Reblochon
Gruyère
photo rayon
Gouda
Emmental
Brie-de-Meaux
Fromage

Notre sélection de la semaine :

Moelleux

du Revard

Fromage au lait cru et entier de vache, à croûte lavée, cerclé d'une sangle d'épicéa ce qui lui donne un léger goût boisé en fin de bouche. 

Brie de Melun

Le brie de Melun est un fromage au lait cru de vache, à pâte molle et à crôute fleurie, à maturité il aura une saveur très fruitée et un fort fumet de fermentation.

L'épicerie fine

Retrouvez également nos produits de petite épicerie fine s'accordant avec la dégustation des fromages : épices, confitures, confits d'oignons, vinaigres et vins...

 

Tout un fromage a par ailleurs sélectionné des confitures d'un Maître confiturier de Quiberon

ainsi que des miels des Pyrénées.

Et propose aussi pour vos évenements, du foie gras de canard et du caviar (sur commande)

produits de façon traditionnelle dans les Landes.

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detail plateau
Epicerie fine 2
Vin Foie Gras
Vin et Foie gras 2
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