Adresse :
11 Place des Martyrs de la Résistance - 33000 Bordeaux
Accès bus Bordeaux centre lianes 2, 3 et 83
arrêt "Martyrs de la Résistance"
Bus lianes 1 et 16 arrêt "Châteaux d'Eau"
Station VCub "Saint Seurin"
Les Fromages
Tout un fromage s'attache à proposer une belle sélection de fromages de vache, de chèvre
et de brebis issus de la production régionale, fromages fermiers,
AOP(Appellation d'Origine Protégée) et IGP (Indication d'Origine Protégée)
garantissant la qualité des produits, leur provenance et leurs modes de production traditionnels.
Nos fromages sont vendus à la coupe ou en plateaux.
 |  |  |  |  |  |
|---|---|---|---|---|---|
 |  |  |  |  |  |
 |
Notre sélection de la semaine :
Moelleux
du Revard
Fromage au lait cru et entier de vache, à croûte lavée, cerclé d'une sangle d'épicéa ce qui lui donne un léger goût boisé en fin de bouche.
Brie de Melun
Le brie de Melun est un fromage au lait cru de vache, à pâte molle et à crôute fleurie, à maturité il aura une saveur très fruitée et un fort fumet de fermentation.
L'épicerie fine
Retrouvez également nos produits de petite épicerie fine s'accordant avec la dégustation des fromages : épices, confitures, confits d'oignons, vinaigres et vins...
Tout un fromage a par ailleurs sélectionné des confitures d'un Maître confiturier de Quiberon
ainsi que des miels des Pyrénées.
Et propose aussi pour vos évenements, du foie gras de canard et du caviar (sur commande)
produits de façon traditionnelle dans les Landes.
 |  |  |  |  |  |
|---|---|---|---|---|---|
 |